Лаборатория кондитерского искусства 19.12.2024

Ученики 9 «Е» и 9 «К» классов 13.12. 2024 г посетили профессиональную пробу «Лаборатория кондитерского искусства: учимся создавать десерт с нуля» в КСУ №10

Ученики 9 «Е» и 9 «К» классов 13.12. 2024 г посетили профессиональную пробу «Лаборатория кондитерского искусства: учимся создавать десерт с нуля» в КСУ №10.

Обучающиеся создавали ягодный трайфл поэтапно. Сначала сделали бисквитное тесто, выпекли его. Потом ребятам показали, как нужно правильно обрабатывать замороженные ягоды. Далее они взбили сырно-сливочный крем и перешли к финальному этапу - сборке десерта.

Мастер-класс был очень интересным, а десерт - вкусным! Так приятно после кропотливой работы оценить результат.